弘昌酥不腻(图)-酥不腻鸭子-通化酥不腻

现在生活当中对于烤鸭的食用是越来越多了。一般只作用于烤鸭的原材料鸭胚都是用的北京填鸭，因为这种鸭子的羽毛非常的美，而且照的，特别的圆滑，酥不腻烤多久，在出生的十几天后，就要被进行填鸭式的喂食。而且这款产品能够在短时间内得到迅速的增肥，酥不腻烤鸭，所以它的肉质特别的肥嫩的烤出来，特别的可口。

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北京烤鸭标准是京菜标准的开篇，未来将有更多的京菜标准出炉。北京烹饪协会会长云程表示，制定京菜标准体系不仅有利于对传统烹饪技术的传承，通化酥不腻，还将为京菜饮食文化的挖掘、保护、创新、发展，开辟出新的途径。

　　推行京菜标准化，不意味着排斥菜品个性化，而是用京菜标准把京菜里共性的内容记录下来，使其不致失传，在遵守共性标准的基础上更好地发扬个性。