樱桃谷-弘昌养殖设备-樱桃谷鸭

70日龄以上的鸭转填时，鸭体羽毛丰满，体躯发育较为结实，翅羽已大部长齐。这种鸭填肥时增重较慢，即所说“翅膀老长，光填不长”，饲料转化率降低很多。但这种填鸭也有它的优点，就是不易瘫痪致残，填期率也较低。因此，在热季气候条件十分不利时，可以考虑采用。如果要求填成体重较大的填鸭（3公斤以上），可采用这种方法，即所谓让中雏鸭“甩翅儿，放身儿”以后再填肥。

师傅们的刀法也非常了得，在烤好的鸭子上要片下来108块鸭肉，每块鸭肉连皮带肉，厚薄均匀。吃的时候用一张小薄饼裹上两三片鸭肉、蘸甜面酱的大葱丝黄瓜条，入口一嚼，樱桃谷，烤鸭酥脆的皮、鲜嫩的肉口感较佳，樱桃谷鸭，烤鸭特有的浓香溢满唇齿之间。

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填肥饲料以含糖较多的粮类为主。蛋白质水平可以较低。但过低后，填鸭脂肪沉积多，肌肉不发达，容易瘫痪，因而造成残鸭。这是因为中雏鸭生长到50日龄时，发育还没有成熟，还需要一定数量的蛋白质营养，以帮发育。填肥饲料中蛋白质含量过低时，营养物质偏重在长脂肪的糖类饲料，不能满足鸭体发育的需要。而且由于蛋白质饲料不充分，营养不平衡，鸭体抗逆力较弱，容易形成'”、瘫痪、等情况。